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淀粉葡萄糖苷酶
Amyloglucosidase
产品别名
淀粉葡萄糖苷酶
Amyloglucosidase
基本信息
| Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】 | 3.2.1.3 ( BRENDA | IUBMB ) |
| General description【一般描述】 | 淀粉葡萄糖苷酶是一种 a 1,4-α-葡萄糖水解酶，同时也是一种双糖型α葡萄糖苷酶。它是由多种曲霉属微生物合成的。这种胞外酶是主要的工业酶之一。通过固定化可以增强淀粉葡萄糖苷酶的稳定性。 |
| Specificity【特异性】 | 可水解与多个葡萄糖单元的寡糖或多糖 α1,4-或 α1,6-连接的末端葡萄糖。本产品是 D-葡萄糖。 |
| Application【应用】 | 来自黑曲霉的淀粉葡萄糖苷酶可用于测定淀粉。 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 来自黑曲霉(Aspergillus niger)的淀粉葡萄糖苷酶能够水解淀粉和麦芽寡糖的 α-D-(1-4) 和 α-(1,6)-糖苷键。淀粉葡萄糖苷酶是一种胞外酶，可以将淀粉转化成糊精和葡萄糖。在淀粉加工工业中该酶用于由玉米糖浆商业生产D-葡萄糖。 |
| Preparation Note【制备说明】 | 工作浓度：缀合物的工作浓度取决于应用和底物。 以下浓度可作为指导：
工作溶液：含有 0.1％ Tween 20 的 Tris 缓冲盐水。 储存条件(工作溶液)：2 至 8℃ |
| Other Notes【其他说明】 | 仅用于生命科学研究。不可用于诊断。 |
产品性质
| biological source【生物来源】 | Aspergillus niger |
| Quality Level【质量水平】 | 100 |
| form【形式】 | lyophilized |
| Specific Activity | 6 U/mg (approximately 6 U/mg lyophilizate at +25℃ with glycogen as the substrate) ~6 units/mg protein (At 25 ℃ with glycogen as the substrate.) |
| mol wt【分子量】 | 97 kDa |
| packaging【包装】 | pkg of 3,500 U (11202367001) pkg of 500 U (11202332001) |
| manufacturer/tradename | Roche |
| optimum pH【最佳pH】 | 4.6-4.8 |
| shipped in【运输】 | wet ice |
| storage temp.【储存温度】 | 2-8℃ |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS08 |
| Signal word【警示用语：】 | Danger |
| Hazard Statements | H334 |
| Precautionary Statements | P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311 - P501 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Resp. Sens. 1 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
