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β-乳球蛋白 A 来源于牛奶

β-Lactoglobulin A from bovine milk
产品编号:3411536
规格:≥90% (PAGE)
CAS NO:50863-92-8
包装规格:10 MG,25 MG,100 MG,250 MG
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
341153610 MG1230
341153625 MG2540
3411536100 MG5520
3411536250 MG11650
产品别名

50863-92-8

β-乳球蛋白 A 来源于牛奶

β-Lactoglobulin A from bovine milk

基本信息
MDL number
MFCD00130636
NACRES
NA.61
General description【一般描述】
奶牛乳汁中含有蛋白质 β-乳球蛋白 (BLG)。它天然存在于一些遗传变异中,最普遍的牛变异称为 BLG A 和 BLG B。
作为脂质运载蛋白家族的一员,βLg是由162个氨基酸组成的小分子蛋白质,分子量∼18,400 Da,具有八链β-桶状(链 A-H)结构,后接一个含有3转角的α-螺旋和构成一部分二聚化界面的最后一条β-链(链 I)。
Application【应用】
β牛奶β-乳球蛋白已用于:
  • 作为校准剂校准TriWave设备。
  • 作为标准品,用于通过反相高效液相色谱(HPLC)检测和定量牛奶中的β-乳球蛋白
  • 蛋白酶样品的纯化和分子量测定


β-乳球蛋白用于通过等电聚焦电泳法鉴定牛奶中的κ-酪蛋白的遗传变异体。
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
ββ-乳球蛋白(β-lg)具有热致凝胶化特性。它还具有抗病毒、抗癌和降胆固醇作用。ββ-乳球蛋白可结合视黄醇和长链脂肪酸,参与脂肪酸的吸收和代谢。
产品性质
Quality Level【质量水平】
200
biological source【生物来源】
bovine milk
Assay【测定】
≥90% (PAGE)
form【形式】
powder
mol wt【分子量】
18,363 Da by calculation
technique(s)
HPLC: suitable
UniProt accession no.【UniProt登记号】
P02754
storage temp.【储存温度】
2-8℃
Gene Information
bovine ... LGB(280838)
packaging【包装】
10, 25, 100, 250 mg in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 3
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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