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α-当归内酯

α-Angelica lactone
产品编号:3335999
规格:98%, FG
CAS NO:591-12-8
包装规格:,250 G,100 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
333599998%, FG485
3335999250 G2770
3335999100 G2960
33359991 KG6270
产品别名

591-12-8

α-当归内酯

α-Angelica lactone

4-Hydroxy-3-pentenoic acid γ-lactone

5-Methyl-2(3H)-furanone

5-甲基-2(3H)-呋喃酮

4-羟基-3-戊烯酸-γ-内酯

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C5H6O2
Molecular weight
98.10
FEMA Number【FEMA编号】
3293
Beilstein
108394
EC number【EC 号】
209-701-8
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
731
MDL number
MFCD00005375
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901616
Flavis number【Flavis编号】
10.012
General description【一般描述】
α-Angelica lactone, a cyclic lactone that occurs naturally in tobacco, is generally used in tobacco flavoring.
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
植物性的癌症化学预防试剂。可增加谷胱甘肽的合成,增强食道、胃、肠和肝中谷胱甘肽硫转移酶和 UDP-葡萄糖醛酸转移酶解毒酶的活性。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
Assay【测定】
98%
refractive index【折射率】
n20/D 1.448 (lit.)
bp
55-56 ℃/12 mmHg (lit.)
mp
13-17 ℃ (lit.)
density
1.092 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
coconut; oily; sweet
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CC1=CCC(=O)O1
InChI
1S/C5H6O2/c1-4-2-3-5(6)7-4/h2H,3H2,1H3
InChI key
QOTQFLOTGBBMEX-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
玻璃瓶包装
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
Flash Point(F)【闪点(F)】
154.4 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
68 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)
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