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5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, mixture of isomers
| 产品编号： | 3326323 |
| 规格： | natural, ≥96%, FG |
| CAS NO： | 21834-92-4 |
| 包装规格： | 5 G，100 G，500 G |
| 产品类别： | 香精香料 |
| 品牌： | Sigma-Aldrich |
| 优惠价： | 立即咨询 |
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3326323 | 5 G | 988 | |||
| 3326323 | 100 G | 9380 | |||
| 3326323 | 500 G | 40150 |
产品别名
21834-92-4
5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal, mixture of isomers
2-Phenyl-5-methylhex-2-enal
cocoa hexenal
Cocal
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | (CH3)2CHCH2CH=C(C6H5)CHO |
| Molecular weight | 188.27 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3199 |
| EC number【EC 号】 | 244-602-3 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 10365 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901547 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 5.099 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher natural |
| agency | follows IFRA guidelines meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 |
| Assay【测定】 | ≥96% |
| density | 0.973 g/mL at 25 ℃ |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | bitter; chocolate; cocoa |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 | no known allergens |
| InChI | 1S/C13H16O/c1-11(2)8-9-13(10-14)12-6-4-3-5-7-12/h3-7,9-11H,8H2,1-2H3/b13-9- |
| InChI key | YURDCJXYOLERLO-LCYFTJDESA-N |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS07 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H302 - H317 |
| Precautionary Statements | P280 - P301 + P312 + P330 - P302 + P352 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Acute Tox. 4 Oral - Skin Sens. 1 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 235.4 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 113 ℃ - closed cup |
