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4-乙基苯酚

4-Ethylphenol
产品编号:3313769
规格:≥98%, FG
CAS NO:123-07-9
包装规格:,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3313769≥98%, FG478
33137691 KG1990
产品别名

123-07-9

4-乙基苯酚

4-Ethylphenol

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
C2H5C6H4OH
Molecular weight
122.16
FEMA Number【FEMA编号】
3156
Beilstein
1363317
EC number【EC 号】
204-598-6
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
550
MDL number
MFCD00002393
eCl@ss
39023356
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901498
Flavis number【Flavis编号】
4.022
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
4-乙基苯酚 (4-EP) 是一种对位取代的酚类化合物。是红葡萄酒中重要的香气化合物之一。红葡萄酒中与 4-EP 有关的香味有“马皮”、“皮革”、“药用”、“烟熏”、“谷仓”、“动物”、“汗鞍”等。从p-香豆酸生产 4-EP 的合成培养基利用与葡萄酒生产相关的几个酵母菌种已有报道。在玻碳电极 (GCE) 上用伏安法研究了它的电活性中心和氧化途径。据报告,木质素的氢解形成 3.1% 的 4-EP。该方法有可能替代传统的石油化工合成路线。开发了一种基于分子印迹纳米颗粒选择性检测 4-EP 的传感器。研究了从软木中提取的聚苯胺 (PANI) 材料和木栓醇 (suberin) 对葡萄酒中 4-EP 的去除能力。
4-乙基苯酚是一种挥发性苯酚。以 p -香豆酸为原料,采用含 蛇床子 ISA 1791 的合成介质合成。经鉴定,它是红葡萄酒中的一种芳香化合物。
Application【应用】
4-乙基苯酚可用于制备光学活性的 1-(4′-羟基苯基)-乙醇,通过 恶臭假单胞菌 甲酚甲基羟化酶羟基化。
4-乙基酚适用于采用顶空固相微萃取法测定红葡萄酒香气中 4-乙基愈创木酚和 4-乙基酚。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
vapor density【蒸汽密度】
4.2 (vs air)
vapor pressure【蒸汽压】
0.13 mmHg ( 20 ℃)
Assay【测定】
≥98%
bp
218-219 ℃ (lit.)
mp
40-42 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
smoky; phenolic
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CCc1ccc(O)cc1
InChI
1S/C8H10O/c1-2-7-3-5-8(9)6-4-7/h3-6,9H,2H2,1H3
InChI key
HXDOZKJGKXYMEW-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
10 kg in fiber drum
1 kg in glass bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS05
Signal word【警示用语:】
Danger
Hazard Statements
H318
Precautionary Statements
P280 - P305 + P351 + P338
Hazard Classifications【危险分类】
Eye Dam. 1
Storage Class Code【储存分类代码】
8A - Combustible, corrosive hazardous materials
WGK
WGK 1
Flash Point(F)【闪点(F)】
212.0 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
100 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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