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4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

4-Acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone
产品编号:3309230
规格:≥95%, FG
CAS NO:4166-20-5
包装规格:,100 G,1 KG,5 KG,25 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3309230≥95%, FG485
3309230100 G1820
33092301 KG6110
33092305 KG20230
330923025 KG92670
产品别名

4166-20-5

4-乙酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

4-Acetoxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone

Strawberry acetate

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C8H10O4
Molecular weight
170.16
FEMA Number【FEMA编号】
3797
MDL number
MFCD00799462
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901884
Flavis number【Flavis编号】
13.099
NACRES
NA.21
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 110
Assay【测定】
≥95%
refractive index【折射率】
n20/D 1.477 (lit.)
bp
243 ℃ (lit.)
density
1.167 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
caramel; brown; sweet
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CC1OC(C)=C(OC(C)=O)C1=O
InChI
1S/C8H10O4/c1-4-7(10)8(5(2)11-4)12-6(3)9/h4H,1-3H3
InChI key
VPKIUOQJQJVLRW-UHFFFAOYSA-N
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 3
Flash Point(F)【闪点(F)】
235.4 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
> 113 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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