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1 号植物提取物
Vegetable Extract No. 1
产品别名
1 号植物提取物
Vegetable Extract No. 1
Meat extract replacement
肉类提取物替代品
基本信息
| NACRES | NA.85 |
| General description【一般描述】 | 1 号植物提取物是传统蛋白胨的不含肉替代物。它含有种类繁多的肽，满足酶消化肉类提取物 (Fluka® 70164) 的替换要求，可以使营养要求高的微生物达到最快生长。 |
产品性质
| Assay【测定】 | ≥3% amino-nitrogen basis ≥9% total nitrogen (N) basis |
| Quality Level【质量水平】 | 200 100 |
| form【形式】 | powder |
| shelf life【保质期】 | limited shelf life, expiry date on the label |
| impurities【杂质】 | ≤12% ash |
| loss【缺失】 | ≤6% loss on drying |
| pH【pH值(酸碱度)】 | 6.6±0.5 (25 ℃, 2% in H2O) |
| solubility【溶解性】 | H2O: 2%, clear, slightly yellow |
| application(s) | food and beverages vitamins, nutraceuticals, and natural products microbiology |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
