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山梨酸
Sorbic Acid
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产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
3242029 | 250 G | 482 | |||
3242029 | 100 G | 492 | |||
3242029 | 500 G | 813 |
产品别名
110-44-1
山梨酸
Sorbic Acid
α-trans-γ-trans-Sorbic acid
NSC 35405
trans,trans-2,4-Hexadienoic acid
C6:2n-2,4
2,4-Hexadienoic Acid
NSC 49103
(E,E)-1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid
NSC 50268
2E,4E-Hexadienoic acid
2,4-己二烯酸
结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】 | CH3CH=CHCH=CHCOOH |
Molecular weight | 112.13 |
Beilstein | 1098547 |
EC number【EC 号】 | 203-768-7 |
MDL number | MFCD00002703 |
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24899486 |
NACRES | NA.25 |
General description【一般描述】 | 山梨酸用作食品防腐剂,具有抗菌属性 |
Application【应用】 | 山梨酸已被用作蠕虫人工饲料的抗菌成分。 |
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 山梨酸可通过抑制氨基酸摄取而抑制细菌、酵母和真菌的巯基酶。 |
产品性质
Quality Level【质量水平】 | 200 |
vapor pressure【蒸汽压】 | 0.01 mmHg ( 20 ℃) |
Assay【测定】 | ≥99.0% |
form【形式】 | powder |
technique(s) | HPLC: suitable |
mp | 132-135 ℃ (lit.) |
solubility【溶解性】 | ethanol: 0.05 g/mL, clear to hazy, colorless to faintly yellow |
density | 1.2 g/cm3 at 20 ℃ |
antibiotic activity spectrum【抗生素抗菌谱】 | fungi |
Mode of action【作用机制】 | enzyme | inhibits |
storage temp.【储存温度】 | 2-8℃ |
SMILES string | C\C=C\C=C\C(O)=O |
InChI | 1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ |
InChI key | WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N |
packaging【包装】 | 100, 250, 500 g in poly bottle |
安全信息
Pictograms【象形图】 | GHS07 |
Signal word【警示用语:】 | Warning |
Hazard Statements | H315 - H319 |
Precautionary Statements | P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313 |
Hazard Classifications【危险分类】 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 |
Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
WGK | WGK 1 |
Flash Point(F)【闪点(F)】 | 260.6 °F - closed cup |
Flash Point(C)【闪点(C)】 | 127 ℃ - closed cup |
Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |