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癸酸甲酯

Methyl Decanoate
产品编号:3112564
规格:≥99%, FG
CAS NO:110-42-9
包装规格:,100 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3112564≥99%, FG485
3112564100 G691
31125641 KG1390
产品别名

110-42-9

癸酸甲酯

Methyl Decanoate

Capric acid methyl ester

Methyl caprate

Decanoic Acid Methyl Ester

甲基癸酸酯

羊蜡酸甲酯

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3(CH2)8COOCH3
Molecular weight
186.29
Beilstein
1759170
EC number【EC 号】
203-766-6
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
2304
MDL number
MFCD00009580
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24902024
Flavis number【Flavis编号】
9.251
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
Methyl decanoate is reported to occur in parmesan cheese, sparkling wine and banana.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 110
Assay【测定】
≥99%
refractive index【折射率】
n20/D 1.425 (lit.)
bp
108 ℃/10 mmHg
224 ℃ (lit.)
mp
−14-−11 ℃ (lit.)
density
0.871 g/mL at 20 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
oily; fruity; wine-like
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CCCCCCCCCC(=O)OC
InChI
1S/C11H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13-2/h3-10H2,1-2H3
InChI key
YRHYCMZPEVDGFQ-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
100 g in poly bottle
1 kg in poly bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS09
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements
H410
Precautionary Statements
P273 - P391 - P501
Hazard Classifications【危险分类】
Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
Flash Point(F)【闪点(F)】
230.9 °F - Pensky-Martens closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
110.5 ℃ - Pensky-Martens closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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