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麦芽糊精
Maltodextrin
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产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
3107497 | 100 G | 977 | |||
3107497 | 500 G | 1900 |
产品别名
9050-36-6
麦芽糊精
Maltodextrin
结构式
基本信息
EC number【EC 号】 | 232-940-4 |
MDL number | MFCD00146679 |
NACRES | NA.23 |
General description【一般描述】 | 麦芽糊精是可归为糖类的聚合糖。可通过淀粉的酶解或酸解产生。纯化和喷雾干燥后的成品可用于各种食饮产品,作为良好的食品能量来源(16 kJ/g)。 |
产品性质
Quality Level【质量水平】 | 200 |
biological source【生物来源】 | corn kernels |
form【形式】 | powder |
dextrose equivalent【葡萄糖当量】 | 16.5-19.5 |
mp | 240 ℃ (dec.) (lit.) |
InChI | 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1 |
InChI key | GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N |
packaging【包装】 | 100, 500 g in poly bottle |
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 3 |
Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |