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L-薄荷醇

L-Menthol
产品编号:3103618
规格:natural, ≥99%, FCC, FG
CAS NO:2216-51-5
包装规格:,100 G,1 KG,4 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3103618natural, ≥99%, FCC, FG519
3103618100 G697
31036181 KG2460
31036184 KG3770
产品别名

2216-51-5

L-薄荷醇

L-Menthol

(1R,2S,5R)-(-)-Menthol

(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol

(-)-Menthol

5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol

(-)-薄荷醇

5-甲基-2-异丙基环己醇

(1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己醇

L-薄荷醇

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C10H20O
Molecular weight
156.27
FEMA Number【FEMA编号】
2665
Beilstein
1902293
EC number【EC 号】
218-690-9
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
65c
MDL number
MFCD00062979
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901227
Flavis number【Flavis编号】
2.218
General description【一般描述】
L -薄荷醇是薄荷油的主要成分。因其特有的薄荷味和清凉作用,被广泛用于糖果化妆品和牙膏中。
Application【应用】
L-薄荷醇可用作一种典型的风味化合物,制备用于食品加工应用的风味剂封装的多孔纤维素颗粒。
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
25ppm 时的味道
Other Notes【其他说明】
天然存在:薄荷。
Legal Information【法律信息】
仅限用于研发和/或食品生产
产品性质
grade【等级】
FG
Kosher
natural
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
vapor pressure【蒸汽压】
0.8 mmHg ( 20 ℃)
Assay【测定】
≥99%
optical activity【旋光性】
[α]20/D −49°, c = 10 in 95% ethanol
bp
212 ℃ (lit.)
mp
41-45 ℃ (lit.)
density
0.89 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
minty; cooling; peppermint
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CC(C)[C@@H]1CC[C@@H](C)C[C@H]1O
InChI
1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
InChI key
NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N
packaging【包装】
4 kg in fiber drum
100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
产品说明
Disclaimer【免责声明】
物质W266523没有REACH注册,因为其唯一支持的用途是根据REACH法规(EC)第1907/2006号第2条在人或兽用医药产品或食品或饲料中的使用。
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS07
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements
H315 - H319
Precautionary Statements
P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313
Hazard Classifications【危险分类】
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flash Point(F)【闪点(F)】
201.2 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
94 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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