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辛酸异戊酯
Isoamyl octanoate
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3101205 | ≥98%, FG | 531 | |||
| 3101205 | 1 KG | 1116 | |||
| 3101205 | 4 KG | 3210 |
产品别名
2035-99-6
辛酸异戊酯
Isoamyl octanoate
Isoamyl caprylate
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3(CH2)6CO2CH2CH2CH(CH3)2 |
| Molecular weight | 214.34 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2080 |
| EC number【EC 号】 | 218-004-8 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 401 |
| MDL number | MFCD00048917 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24900846 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 9.120 |
| General description【一般描述】 | Isoamyl octanoate is an aroma compound found in different kinds of wine. |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 20ppm 时的味道 |
| Other Notes【其他说明】 | 天然存在：苏格兰威士忌、波本威士忌、葡萄酒、香蕉、苹果和草莓。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| grade【等级】 | FG Halal |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
| Assay【测定】 | ≥98% |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 260 ℃ |
| density | 0.861 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | coconut; green; waxy; fruity; pineapple; sweet |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCCCCC(=O)OCCC(C)C |
| InChI | 1S/C13H26O2/c1-4-5-6-7-8-9-13(14)15-11-10-12(2)3/h12H,4-11H2,1-3H3 |
| InChI key | XKWSWANXMRXDES-UHFFFAOYSA-N |
| packaging【包装】 | 4 kg in poly drum 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS07 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H315 |
| Precautionary Statements | P302 + P352 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Skin Irrit. 2 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 235.4 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 113 ℃ - closed cup |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
