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γ-十二内酯
γ-Dodecalactone
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3089769 | natural, ≥98%, FG | 529 | |||
| 3089769 | 100 G | 3260 | |||
| 3089769 | 1 KG | 8280 |
产品别名
2305-05-7
γ-十二内酯
γ-Dodecalactone
(±)-4-Dodecanolide
(±)-γ-Octyl-γ-butyrolactone
(±)-Dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone
(±)-γ-辛基-γ-丁内酯
(±)-二氢-5-辛基-2(3H)-呋喃酮
(±)-丙位十二内酯
结构式
基本信息
| Empirical Formula【经验(实验)分子式】 | C12H22O2 |
| Molecular weight | 198.30 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2400 |
| Beilstein | 126680 |
| EC number【EC 号】 | 218-971-6 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 2240 |
| MDL number | MFCD00036499 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 329830481 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 10.019 |
| NACRES | NA.21 |
| Other Notes【其他说明】 | 天然存在：蓝奶酪、热黄油、猪油、朗姆酒、雪利酒和奶酪。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | Cocos nucifera |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher natural |
| reg. compliance | EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 172.515 |
| Assay【测定】 | ≥98% |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 130-132 ℃/1.5 mmHg (lit.) |
| mp | 17-18 ℃ (lit.) |
| density | 0.936 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | creamy; dairy; fatty; fruity; waxy; peach |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | tree nuts |
| SMILES string | CCCCCCCCC1CCC(=O)O1 |
| InChI | 1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3 |
| InChI key | WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
| packaging【包装】 | 100 g in glass bottle 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS07 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H315 - H319 - H335 |
| Precautionary Statements | P261 - P305 + P351 + P338 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 228.2 °F - closed cup |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 109 ℃ - closed cup |
