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10-十一烯酸乙酯

Ethyl 10-Undecenoate
产品编号:3082908
规格:≥97%, FG
CAS NO:692-86-4
包装规格:,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3082908≥97%, FG478
30829081 KG1810
产品别名

692-86-4

10-十一烯酸乙酯

Ethyl 10-Undecenoate

Ethyl undecylenate

十一烯酸乙酯

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
H2C=CH(CH2)8CO2C2H5
Molecular weight
212.33
FEMA Number【FEMA编号】
2461
EC number【EC 号】
211-734-8
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
2102
MDL number
MFCD00009220
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901108
Flavis number【Flavis编号】
9.237
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
Ethyl 10-undecenoate is a volatile organic compound that is reported to form during the thermal oxidative decomposition of linolenates.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515
Assay【测定】
≥97%
refractive index【折射率】
n20/D 1.439 (lit.)
bp
258-259 ℃/761 mmHg (lit.)
density
0.879 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
creamy; fatty; waxy; fruity; soapy
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
CCOC(=O)CCCCCCCCC=C
InChI
1S/C13H24O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-4-2/h3H,1,4-12H2,2H3
InChI key
FXNFFCMITPHEIT-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
100 g in poly bottle
1 kg in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
12 - Non Combustible Liquids
WGK
WGK 2
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves
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